Le projet Biomolécules et Biomatériaux pour la Bioéconomie Régionale vers une valorisation zéro déchet (3BR), porté par Stéphane DESOBRY, Professeur ENSAIA-LIBio, et Bernard KUREK de l’Université de Reims a pour ambition de développer de nouvelles filières de multi-valorisation des agroressources régionales. Il s’intéresse notamment à 3 ressources végétales majeures de la région : chanvre, houblon et oléagineux, pour en permettre la valorisation maximale en termes de production de biomatériaux et de biomolécules, dans une exigence d’économie circulaire. Le projet déposé à la Région dans le cadre de l’Appel à projet « Fonds régional de coopération pour la recherche » vient d’être accepté. Ce projet de recherche, associant les aspects fondamentaux et applicatifs, couvre toute la chaîne de valeur : production, fractionnement, purification de biomolécules, développement de biomatériaux, valorisation énergétique, amendement des sols. Les modèles qui seront développés permettront de définir une approche « référence » pour un système bioéconomique au niveau national et international qui pourra être ensuite utilisée pour d’autres filières. 3BR réunit la grande majorité des acteurs de la Bioéconomie régionale en agro-alimentaire et de la bioraffinerie. Une force de frappe unique rassemblant 27 laboratoires de recherche, 3 structures fédératives de recherche, 2 pôles de compétitivité, 3 instituts Carnot, 1 réseau de recherche LUE IMPACT « Biomolécules » et les industriels du secteur de la bioéconomie. Les acteurs de la formation seront naturellement associés car il s’agira également de former les nouvelles générations de professionnels de ce secteur émergent et prometteur qu’est la Bioéconomie. Le lancement du Projet 3BR offre ainsi de réelles perspectives pour les 3 grandes écoles qui, en Lorraine, couvre le champ de la Bioéconomie, l’ENSAIA, l’ENSTIB et AgroParisTech Nancy ainsi que pour le réseau AgroValor.
Les Rencontres AgroValor, qui se dérouleront à Nancy le 29 novembre prochain, auront d’ailleurs pour thème les Biomolécules au service de l’alimentation, de la cosmétique et de la Santé. Le projet 3BR dont le démarrage est prévu au 1er janvier 2020 y sera présenté.
Contact : Stéphane Desobry , Professeur ENSAIA-LIbio