La Chaire B4B "Biomolecules for the Bioeconomy" s'inscrit dans un programme de recherche et d’innovation qui a pour objectif la découverte, la production et la formulation de biomolécules destinées aux secteurs clés de l’agroalimentaire, de la nutrition-santé et de la cosmétique afin de répondre aux défis actuels de la bioéconomie.
En explorant le potentiel des biomolécules pour répondre aux défis écologiques et économiques actuels, B4B se positionne comme un acteur majeur dans la création d'une économie plus verte et résiliente.
Elle s'appuie sur 150 scientifiques issus de 23 laboratoires de l'Université de Lorraine, du CNRS, de l'INRAE, de l'INSERM et de l'INRIA qui ont des accès directs et privilégiés à des infrastructures de pointes : bioréacteurs, plateformes omiques avancées, équipements de biologie structurale, installations de cultures celluaires et végétales, dispositifs de fonctionnalisation et de vectorisation de biomolécules, plateformes informatiques et d'analyse de données ...
B4B vise à accélérer les développements de la recherche et de la formation dans les domaines des biomolécules et de la bioéconomie en :
- Créant une approche collective de la production de connaissances et de l'innovation.
- Favorisant l'excellence dans des domaines scientifiques spécifiques liés aux biomolécules et à la bioéconomie, tout en combinant des expertises diverses pour créer des programmes de recherche interdisciplinaires de haut niveau.
- Développant des programmes d'enseignement connexes de haute qualité
B4B entend faciliter le transfert technologique, la formation aux nouvelles technologies et rapprocher l'innovation scientifique des besoins concrets des entreprises. Pour favoriser la mise en œuvre rapide des résultats de recherche dans des applications concrètes, la Chaire s'appuie sur des liens étroits entre la Recherche et l’Industrie.
27 partenaires industriels des secteurs des Ressources, des Biotechnologies, de la Nutrition-Santé, de la Cosmétique, de l'Agroalimentaire, de l'Agriculture, de la Santé animale ... sont membres de la Chaire B4B.
De la start-up aux grands groupes internationaux, toutes ces entreprises ont en point commun de travailler et innover avec des produits naturels, soit par le biais du développement de nouveaux ingrédients pour les marchés alimentaires, la protection des végétaux en agriculture (biocontrôle), ou la cosmétique, soit par le biais du développement de nouvelles technologies de production, transformation, formulation...
- Ressources/Biomasse : Avril, Cargill
- Technologies : STH BIOTECH, SAMABRIVA, Catsalyse, Biolie, Cellengo
- Equipements : GeniAlis, Abraca Biosystems, Fluid Air
- Solutions analytiques, Service R&D : Extrasynthèse, PROFILIA, Institut Européen des Antioxydant, ETAP-Lab
- Applications :
- Nutrition-Santé : LESAFFRE, LALLEMAND, Fytexia,
- Cosmétique : Chaff, Chanel, Mibelle Group
- Agroalimentaire : St Hubert, Cookal, Arla
- Agriculture : BASF, Amoéba
- Santé animale : Vetoquinol
- Détergence : Salveco
La chaire, lancée en octobre 2024, est créée au 1er janvier 2025 pour une durée de 5 ans.
Titulaire de la Chaire B4B : Frédéric Bourgaud, Professeur ENSAIA