Le Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP) a pour objectif scientifique général l'étude des procédés pris dans leur globalité et leur complexité. Au sein de l’Unité, les activités de recherche de l’équipe Bioprocédés-Biomolécules relèvent du Génie des Bioprocédés appliqué aux domaines de la santé, de l’alimentation et de l’environnement. Les recherches privilégient :
- une approche intégrative prenant en compte : le biocatalyseur évolutif, le milieu réactionnel souvent très complexe, les technologies et modes opératoires spécifiques des bioréacteurs-séparateurs, les performances de productivité et les propriétés des biomolécules produites.
- une approche multi-échelle : l'échelle moléculaire et intracellulaire, du catalyseur et du procédé.
Les thématiques de l’équipe sont :
- Approche usine cellulaire
- Relations cellules-environnement
- Modélisation, contrôle et optimisation
- Procédés de production de nouvelles biomolécules
- Bioprocédés propres
L’équipe se compose de 14 enseignants-chercheurs et chercheurs, 5 IATOS, 15 doctorants et post-doctorants
Equipements expérimentaux :
- Salle de culture équipée pour la culture en masse de cellules animales
- Laboratoires pour la fermentation et les procédés enzymatiques
- Divers types de bioréacteurs contrôlés pour les procédés enzymatiques, microbiens ou à cellules animales
- Bioséparateurs, modules de filtration membranaire, chromatographie semi-préparative
- Laboratoire de biologie moléculaire
- Serveur de calcul dédié et logiciels commerciaux (FLUENT, COMSOL, MATLAB)
L’équipe BIOPROMO est impliquée dans :
- Le pôle de compétences FABELOR (GIS Forêt Agroalimentaire Biologie Environnement LORrraine), Bioingénierie
- Groupement d'Intérêt Scientifique sur les Friches Industrielles GISFI (biodégradation HAP)
- Groupement de Recherche CNRS (Ingénierie des biosystèmes : de la cellule au procédé)
- Unité Mixte Technologique (mycotoxines)