La France en Or avec le "CarréLéon" des élèves de l'ENSAIA
20 Octobre 2016
Les élèves-ingénieurs de l'ENSAIA, déjà lauréats du concours national d'Innovation Alimentaire EcoTrophelia France, remportent le trophée d'Or de la compétition européenne avec CarréLéon, aide culinaire à base de légumes sous forme de tablettes. EcoTrophelia Europe s'est tenu du 16 au 17 octobre au SIAL de Paris (Salon International de l'Alimentation) et mettait en lice 15 équipes européennes lauréates des concours nationaux.
Contact:
- Catherine Humeau, Professeur, tuteur du projet
- Christelle Mathé, Maître de Conférences, tuteur du projet
- Lionel Muniglia, Maître de Conférences
- Marie Maison, Chargée de mission IDEFI
PDF à télécharger: