Les élèves-ingénieurs agronomes de l'ENSAIA proposent le mardi 7 avril à 19h00 au Muséum-Aquarium de Nancy une conférence-débat sur le thème : "Peut-on, Doit-on encore manger de la viande aujourd'hui ?". Cette soirée s'inscrit dans une démarche pédagogique au sein de l'école et dans le cadre de l'exposition "Ces animaux qu'on mange" du MAN. Il aborderont notamment la question de la consommation de viande à travers la presse, son évolution au fil du temps, son impact sur les ressources naturelles, les modèles de production et la notion de compétition alimentaire.