La plateforme de méthanisation du domaine expérimental de la Bouzule incarne le volet énergétique du projet Bouzule initié par l'ENSAIA pour inventer la ferme durable de demain et replacer l'agriculture au coeur des enjeux économiques et environnementaux. Comprenant une unité de méthanisation, un pilote permettant de tester une large gamme d'entrants et un laboratoire d'analyse, la plateforme de méthanisation fait de l'ENSAIA la seule école en France à être dotée d'une telle infrastruture au service de la formation, de la recherche fondamentale et indutrielle, et du développement des territoires.
La plateforme a bénéficié du soutien de l'Union européenne (FEDER via la Région Lorraine), du Ministère de l'Agriculture (Plan PPE), de la Communauté urbaine du Grand Nancy et de l'Université de Lorraine.