Les Rencontres AgroValor, proposées par l'ENSAIA, se sont tenues le 29 novembe 2019 au Centre Prouvé de Nancy et avaient cette année pour thème les Biomolécules. Ces rencontres, ouvertes par Frédéric Villieras, Vice-président du Conseil Scientifique de l’Université de Lorraine, Edwige Helmer-Laurent, Déléguée régionale CNRS Centre-Est, Christophe Robin, représentant du Centre INRA Grand –Est, Guido Rychen, Directeur de l'ENSAIA, ont permis de faire le point sur les développements scientifiques les plus récents de cette thématique phare du programme Agrovalor et de dresser un large panorama des procédés innovants mis en œuvre dans les laboratoires pour la valorisation des biomolécules dans les domaines de l’alimentation, de la cosmétique et de la santé, dans une logique de bioéconomie circulaire zéro déchet. Un tour d’horizon du réseau des différentes plateformes technologiques impliquées dans cette thématique a mis en valeur la force de frappe et l’expertise existant en région. Cette journée, animée par Stéphane Desobry et Alain Hehn, Professeurs ENSAIA, a réaffirmé la dynamique actuelle pour structurer et fédérer les acteurs et plateformes de recherche qui contribuent au développement de systèmes bioéconomiques territorialisés. Le lancement du Programme 3BR (Biomolécules et Biomatériaux pour la Bioéconomie Régionale vers une valorisation zéro déchet), soutenu par la région Grand-Est, démarrera au 1er janvier 2020, une chaire industrielle, Bio4solutions, sera officiellement lancée le 14 janvier prochain. Enfin, Guido Rychen a dressé les perspectives du CPER AgroValor qui s’achèvera en 2020 avec la proposition du nouveau projet de Contrat de Plan Etat Région « Bioéconomie Grand-Est », un programme de recherche ambitieux, avec un changement d’échelle notoire s’appuyant notamment en Grand-Est sur 22 laboratoires, 20 plateformes, 4 universités (Lorraine, Haute Alsace, Troyes et Reims) et deux EPST (INRA, CNRS). François Werner, Vice-président Enseignement Supérieur et Recherche de la Région a, lors de son discours de clôture des Rencontres, affirmé son soutien au projet dont il a bien perçu les contours et contenus.
https://agrovalor2019.event.univ-lorraine.fr
